Tur tips- “Kjempe hytta” på Storøy

Jeg har vært utrolig dårlig til å finne fine turplasser etter at jeg flyttet til Porsgrunn. Men denne helgen besøkte vi en øy ved Stathelle som absolutt ga mer smak. Vi besøkte "Kjempe hytta" på Storøy. English version further down the page Ironisk nok var "Kjempe hytta" ganske liten, men akkurat nok. Med skyfri himmel … Continue reading Tur tips- “Kjempe hytta” på Storøy

Muffins-pannekaker med smak av sitron

Deilig saftige med en smak av sitron. Jeg ville prøve noe nytt, og det falt virkelig i smak . Hva med å vispe sammen noen til Morsdagen som er i morgen?! English version further down the page Du trenger til ca 12 stk: *150 gr hvetemel*En klype salt *2,5 dl. lettmelk*2 egg*2 ss rapsolje*2 ss … Continue reading Muffins-pannekaker med smak av sitron

Roadtrip pasta med Blåmuggost & Creme Fraiche

Da jeg skulle ha en ferieuke alene ryddet jeg ut av kjøleskapet og tok med meg det som ville gå ut på dato før jeg var tilbake. Det resulterte i en middag som var overraskende lett å lage på primus... godt var det også. English version further down the page Du trenger til 2 ganske … Continue reading Roadtrip pasta med Blåmuggost & Creme Fraiche

Flyvraket i Hansakollen

Historier fra andre verdenskrig er alltid like gripende. En tid som er vanskelig å forestille seg , hvertfall for meg som er født på 80-tallet. Ved Hansakollen i Maridalen ligger rester av ett tysk Dornier DO17MOI-fly, og stemningen er til å ta og føle på. Den 2. Juli 1942 kræsjet det tyske bombeflyet i en … Continue reading Flyvraket i Hansakollen

Besøk Ole Høilands hule

Historie er verdt å lese. I løpet av sin levetid fra 1797-1848 rakk Høiland å være fengslet ved mange anledninger.... men også rømme hele 11 ganger. Ole Høiland, mestertyven som ranet Norges bank for 64 100 Spesidaler. Muligens er du en av mange som har hørt og allerede vært i hulen hvor han gjemte seg. … Continue reading Besøk Ole Høilands hule

Påskemuffins med appelsin og kanel

English version further down the page Friske og smakfulle muffins toppet med en tykk ostekrem..... kos deg ❤ Du trenger: 125 gr. smør5,5 dl hvetemel2 dl sukker1 ss bakepulver1 ts kanel2 ts vanilje sukker 2 dl melk1 egg3/4 dl appelsinjuice+skallet av en appelsin Glasur:200 gr Philadelphia3 ss melis2 ss appelsinjuice Slik gjør du: Sett ovnen … Continue reading Påskemuffins med appelsin og kanel

Roma-Colosseum

English version further down Amfiteateret som ble påbegynt i 72 e.kr har lenge vært ett ikon på Romas storhetstid og ett punkt på min "bucketlist" jeg har gledet meg til å krysse av. Historien er lang og godt kjent så deler kun bilder etter en minnerik dag i Roma,og noen linker du bør sjekke ut! … Continue reading Roma-Colosseum

5 enkle ting å smake når du er i Finland

English version further down the page Ekspress tur til Finland eller bare kjøre igjennom? Ikke tid til å oppdrive en karelsk stek, mjuka, "memma" eller andre finske spesialiteter? Men ønsker en liten smak av Finland alikevel?! Her finner du 5 enkle og rimelige alternativer du finner i dagligvarebutikker eller kiosker langs veien..... Karelske piroger Div. … Continue reading 5 enkle ting å smake når du er i Finland

“Bolle” i langpanne

English version further down the page En litt annen versjon av den klassiske "Tur-bolla" , men absolutt like vellykket! Du trenger: 500 gr hvetemel1 dl sukker25 gr Tørr gjær 3 dl helmelk75 gr olivero (kan også bruke vanlig smør) 2 ts kardemomme1 egg 1 pakke vanilje krem ca. 530 grca. 150 gr bringebær Melis + … Continue reading “Bolle” i langpanne

Surfing på Borestranda

English version further down the page Planen var 5 dager med surfing på en av Norges beste surfestrender, Borestranda. Må ærlig innrømme at både søstern og jeg satt og så ett x antall minutter med surfevideor, på youtube dagen før avreise. Dette skulle vi klare. Og ikke bare det men bli skikkelige gode også. 2Voksne,4 … Continue reading Surfing på Borestranda