“Drømmer om sommer” smoothie/”Dreaming of summer” smoothie

English Version further Down the page

Foto: Linda Pano

Foto: Linda Pano

I dag er det vått og kaldt ute, og jeg drømmer meg frem til sommeren. Da hjelper det  med en smoothie med smaken av varme strender og stekende sol.

En vitamin bombe av en smoothie

Ananas: En god kilde til Vitamin C,og inneholder kobber,mangan og folat. Den er rik på enzymet bromelain som hjelper kroppen å fordøye proteiner.

Ingefær: Inneholder mye antioksidanter og virker dempende på kvalme.I ingefær finner vi også betennelsesdempende stoffer, gingeroler.

Lime: Er rik på vitamin C og rensende eteriske oljer når den juices med skallet på.

Oppskrift:

  • 1/5 ananas
  • 2cm ingefær
  • 1dl kokosvann eller kokosmelk
  • 1/3lime
  • isbiter

Juice alle ingrediensene minus isbitene og kokosvann. Tilsett juicen i blenderen sammen med resten av ingrediensene og kjør til isen er knust.

English:

Today it is wet and cold outside and I dream of summer. It helps With this  smoothie that taste of warm beaches and blazing sun.

A vitamin bomb of a smoothie

Pineapple: A good source of Vitamin C and contain copper, manganese and folate. It is rich in the enzyme bromelain which helps the body digest proteins.

Ginger: contains a lot of antioxidants .In ginger we also find anti-inflammatory drugs, gingerol.

Lime: Rich in vitamin C and purifying essential Oils if theyy are used  with the peel on.

Recipe:
 1/5 pineapple
2cm ginger
1dl coconut water or coconut milk
1/3lime
ice cubes

Juice all the ingredients minus the ice cubes and coconut water. Add the juice in the blender along with the remaining ingredients and blend until ice is crushed.

 

16 thoughts on ““Drømmer om sommer” smoothie/”Dreaming of summer” smoothie

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s