2015 her kommer jeg…..fashionably late….

English version further down the page

Lindagjordedet

Da har jeg faktisk fullført den aller første jogge turen etter at kneet røk! Jeg ville klare det , og jeg gjorde det. Vel det ble bare 5 KM, men tempo var greit.  Blodsmak i munnen etter 15 sekunder, tårer som sprutet,mest p.g.a pollen håper jeg.  Men fullførte alikevel hele den J…. runden!!

Å STARTE I FEIL ENDE

Ja var kanskje ikke så gjennom tenkt å starte i den enden med alle oppover bakkene?! Det tok nøyaktig 15 sekunder før blodsmaken satt seg (hvis ikke kortere….),men jeg lovte meg selv at hvis jeg i hvertfall fullførte alle oppover bakkene så skulle jeg få lov til å gå resten av runden hjem, UTEN å føle det som nederlag.  Men vet du hva…. Etter at alle oppover bakkene var løpt så bare fortsatte jeg.

NÅR DET ENDELIG SLIPPER

Det var en kjempekort runde,men etterhvert som jeg så Rema 1000 lysene ( som var målet for turen) i enden av tunnelen, kunne jeg endelig kjenne at det løsnet. Mot slutten  kunne jeg faktisk kjenne at jeg var ett lite sekund i luften mellom løpe stegene.  Og det er dette jeg må jobbe mot, den deilige følelsen av å kose seg på løpetur.

SLITEN

Ferdig med 5 KM og høy på meg selv gikk jeg inn på for å handle. En smilende,sliten og rød tomat. Det er ett stykke igjen, men her kommer jeg 2015!!

Tomat

  • Første mål: SENTRUMSLØPET 25. APRIL.
  • Andre mål: EM i Litauen 8. MAI

ENGLISH:

I have actually completed the  first run  after my  knee injury! I wanted do it, and I did it. Well it was only 5 KM, but the pace was okay. Blood Taste in the mouth after 15 seconds, tears in my eyes, mostly beacuse of pollen I hope. But nevertheless I  completed the entire round !!
TO START IN THE WRONG END
Yes it was perhaps not so thoughtful to start in the end with all uphill ?! It took exactly 15 seconds before the taste of blood  came  (if not shorter ….), But I promised myself that if I at least completed all uphill  I should be allowed to walk the rest of the round home WITHOUT feeling like a failur . But you know what …. After all the  uphill just I continued.
IT GETS EASYER
It was a fight , but as I saw Rema 1000 lights (which was the goal of the trip) at the end of the tunnel, I could finally fell  that it loosened. Towards the end I could actually fwlt that I was a small seconds in the air between running stride. And this is what I have  to work towards.  The great feeling of enjoying the run.
TIRED
Finished the  5 KM . A smiling, tired and red tomato. It`s going to be a lot of work , but here I come  2015!
First goal: SENTRUMSLØPET25th April.
Second goal: EM in Lithuania 8. MAi

Ett perfekt turmåltid

English version further down the page

Vel tilbake til normal nettdekning kan jeg endelig dele denne deilige turmat oppskriften med dere. Med litt forberedelser  er den lett å lage på tur. Eller du kan raskt slenge den sammen på hytta. Godt blir  det uansett. Skulle ønske jeg hadde noen flere bilder , men var rett og slett så sulten at her var det bare å hive innpå 😉

reinsdyr

Til 6 små spiste eller 4 stor spiste personer

Du trenger:

  • 800gr. reinskav
  • 120 gr. bacon i biter
  • ca. 6 mellomstore sjampinjong
  • Ett beger rømme
  • tyttebær etter smak
  • Potetlefser eller lomper

Slik gjør du:

Start med å kutte opp bacon og sopp (dette kan du gjøre før du reiser på tur). Stek de sammen med smør i en panne til det får en fin brunfarge. Tilsett reinskavet. La dette steke sammen til kjøttet er gjennomstekt.

Bland ønsket mengde tyttebær i rømmen og rør godt. (vi brukte ca. 4 store ss)

Når kjøttet er ferdig fyller du lefsen med kjøtt, litt tyttebær-rømme og nyt. Veldig enkelt og veldig godt.

påske1

ENGLISH:

Finally back to normal network coverage I can  share this delicious recipe  with you. With a little preparation it is easy to make on your hike. Or you can quickly throw it together at the cabin. Wish I had a few more pictures, but I was simply so hungry that here was no time;)

You need for 4-6 persons:

800gr. reindeer meat or similar
120 gr. bacon in bits
about 6 medium mushroom
One cup sour cream
cranberrie  jam
Potato Lefse or lomper

Start by cutting up bacon and mushrooms (you can do this before you go on the hike). Fry together with butter in a pan until they get a nice tan. Add the meat. Let fry together until meat is cooked through.

Mix desired amount of cranberries in the sour cream and stir well. (we used about 4 large tablespoons)

When the meat is done fill lefse with meat, some cranberries-cream on top and enjoy. Very simple and very good.