English version further down The page
En enkel, men utrolig god gryte. Sånn går det når du må trylle med begrensede råvarer😃 #hyttemat
Du trenger:
- 800gr karbonadedeig
- 1 stor løk
- 4 fedd hvitløk
- 1 boks hermetisk hakket tomat
- 8,5 dl Vann
- 4 kjøttbuljong terninger
- 2 dl langkornet ris
- 300gr. Fryst am. Blanding
Slik gjør du:
Grov hakk løk og hvitløk. Stek sammen med karbonadedeig i litt olje til den er gylden brun.
Tilsett tomat, vann, buljongterninger og ris. La koke i ca.25 min.
Tilsett grønnsaksblandingen når det er igjen ca.15 min av koketiden.
Server gjerne med salat og kanskje noe ferskt brød.
ENGLISH:
You need:
- 800gr. Minced meat
- 1 big onion
- 4 cloves of garlic
- 1 box diced tomato
- 8,5 dl water
- 4 cubes of meat broth
- 2 dl. Rice
- 300gr. Frozen diced carrot,peas and corn.
Chop onions and garlic . Cook along with minced meat with a little oil until golden brown .
Add the tomato , water , bouillon cubes and rice . Let boil for ca.25 min.
Add vegetable mixture when it is about 15 min left of cooking time .
Serve with salad and Maybe some bread.
Looks good!