Mer levende enn ett bilde

English version further down the page

Plutselig ligger alle brikkene strødd på gulvet. Spillet er slutt. Det er bare oss to i rommet, det som startet som en koslig greie. Har nå blitt blodig seriøst. 
Jeg begynner å le, men det er bare fordi jeg vet hvor dårlig taper han er. Å være en del av en familie med ett ekstremt konkurranse instinkt kan være en utfordring. 

Far og sønn
STERKE FØLELSER

Merkelig hvordan en runde Geni kan få ut det “verste” i en voksen mann…..utfordringen kommer når hele familien er slik…..Men det betyr også at tap, seier og mestring bringer frem sterke følelser i oss alle fire. Noen takler det bedre en andre. Nå sett deg i situasjonen hvor du alene klarer å gjennomføre noe du har jobbet for lenge, når ett mål du har drømt om. For en følelse.

FELLES REFERANSER

Så forestiller du deg at du opplever det samme sammen med noen andre. Dere skaper minner og felles referanser. Å flyte på en sky av adrenalin og selvtilfredshet sammen. Jeg vet ikke hvor mange ganger vi har allerede har sittet og mimret om Besseggløpet vi deltok i tidligere i sommer.

Men selv om felles referanser er med på å skape bånd mellom mennesker, er det mange andre følelser du er innom i løpet av en fysisk utfordring. Sinne, irritasjon og det å være sliten. Selv om å bryte ut i latterkrampe, mens mor sitter fast i fjellveggen, kanskje ikke er den beste form for teambuilding, gjør det seg som en morsom historie å fortelle senere.

DET JEG VIL FREM TIL……

er at jeg tror at å dele opplevelser hvor du må jobbe med deg selv, i ett team med andre, kan gi deg noen av de beste minnene. Sterke følelser gjør at opplevelsen brenner seg fast, mer levende enn ett bilde.

Som en familie lærer vi å akseptere hverandres svakheter og styrker. Vi lærer å jobbe sammen og aksepterer at vi ikke er like sterke,og at noen ganger må vi tåle å bli presset. Alt i en fin balanse. Premien er å samle vårt felles konkurranse instinkt  å nå målet….for oss voksne i hvertfall. For ungene tror jeg heller det er den Cola`n som venter.

MULIG JEG TAR FEIL

Men jeg håper jeg har rett! At alle disse opplevelsen gjør oss til en sterkere kjerne.Og når det trengs, kan alt vi har lært om hverandre overføres til hverdagsproblemer. Jeg syns nå det i funker i hvertfall.


English:

Suddenly all the pieces was laying  on the floor. The game was over. There are only two of us in the room,what started as a relaxing evening. Was now  bloody serious.
I start laughing, but it’s only because I know how bad of a  loser he was. Being a part of and grow up in a family with a extremely competitive instinct can be a challenge.

STRONG EMOTIONS

But it also means that loss, victory and mastery brings out strong emotions. Some handle it better than others. But set your self  in the situation where you alone complete something you’ve worked for a long time, reach a goal you’ve dreamed of. What a feeling.

COMMON REFERENCES

So  imagine that you are experiencing the same with someone else. You are creating memories and shared references. To float on a cloud of adrenaline together. I do not know how many times we’ve already sat and reminisced about the Besseggløpet we attended in June.

But although common references are helping to create ties between people, there are many other emotions you visit during a physical challenge. Anger, irritation and being tired. Although breaking into laughter c while mom is stuck in the rock wall, maybe not the best form of teambuilding,  it`s a funny story to tell later.

WHAT I MEAN……

is that I believe that sharing experiences where you have to work on yourself, in a team with others, can give you some of the best memories. Strong emotions make that experience  stronger than a picture.

As a family, we learn to accept each other’s weaknesses and strengths. We learn to work together and agree that some of os is stronger that others, and that sometimes we have to endure being pushed. All in a nice balance. The prize is to gather our common competitive instinct to reach the goal … .for us adults at least. For the kids, I think that is the Cola waiting on the finish line.

MAYBE I AM WRONG

But I hope I’m right! That all these experience makes us a stronger family. And when needed, everything we have learned about each other can be  transferred to everyday problems.

Skal du på tur i sommer? Tips før turen, og oppskrift på deilig turmat.

English version further down the page

telt1

For en liten stund tibake nevnte jeg litt hemmlighetsfullt at jeg skulle noe denne helgen. Det som var planlagt var en liten telttur, hvor vi skulle teste ut utstyrt og oppakning før vi legger ut på en lengere tur i fjellet denne sommer ferien. Samt teste ut noen oppskrifter og treningsformer,slik at ikke formen kollapser helt i løpet av en hel måneds ferie.

Å ta en slik testtur kan være en god idè . For det første som nevnt får du testet utstyr og oppakning, men for de av dere som har barn, kan det også være greit å se hvor langt og tungt barna klarer å gå og bære. Dette er jo noe som forandrer seg konstant når du har mindre barn.

Vi fant ut en del ting på denne turen,som vi skal endre før vi tar en testtur til:

  • Vi må ha bedre ligge underlag til de voksne.
  • Vi må nok gå opp en str. i telt.
  • Pressening til sekkene i forteltet p.g.a kondens
  • Større sekk til junior som har vokst siden i fjor.
  • Små overraskelser i side lomma til minste mann som har en tendens til å bli litt sutrete på veien.

telt3

telt2Det er en hel del vi fikk testet og prøvd,og jeg skal legge ut resultatet her på bloggen. Men aller først i dag skal jeg vise dere en enkel og veldig god oppskrift som vi brukte.  Den smaker nydelig etter en lang tur og mye frisk luft!

PANNEBRØD MED TILBEHØR

Dette trenger du til 4 porsjoner:

  • 1,25 dl Hvetemel
  • 1,25 dl Fullkornsmel
  • 1/2ts Hjortetakksalt
  • (1,5 ss smør,kan sløyfes)
  • 1,5 ss Olivenolje
  • 1,5 dl lunkent vann (du kan bruke skummet kultur melk i stede for mer smak)
  • Tilbehør: Vi brukte egg og spekeskinke
  • Bål/Primus
  • Stekepanne og evnt. kjele

Jeg startet med å blande alle de tørre ingrediensene hjemme i en tuppewear bolle, hvor jeg også har en liten boks med ml mål som jeg fraktet oljen i,og kunne bruke som mål til vannet . Men man bruker det man har f.eks en plastpose til det tørre og en tett boks til det flytende. Vil du lage oppskriften med olje,smør og melk blander du alt dette sammen på forhånd i en boks hjemme. (Husk å avkjøle smøret).V i lagde den enkle varianten denne gangen.

telttur 060panne1panne2

Kok opp litt vann som du lar bli lunket.

Husk at du ikke skal bruke vann ute i naturen,foruten å koke det i minimum 3 min. først!

panne3panne4Tilsett oljen.Rør inn. Tilsett lunket vann og rør/kna til deigen blir fast.

telttur 104Del deigen så i 4 like store deler,rull de til små boller og klem de tynne og flate som pannekaker. Stek de så i en tørr panne. Og stek ca. 30 sek. på hver side til de har fått litt farge.

Panne5telttur 122telttur 124telttur 125

Vi valgte å ta med oss 6 egg med 6 ss vann vispet i en tett boks slik at vi kunne lage en enkel eggerøre. Så puttet vi den stekte eggerøren sammen med litt spekeskinke på det ferdige pannebrødet,rullet det sammen og delte i to. Ett nydelig måltid.

Så det ikke godt ut?! Absolutt verdt litt ekstra forarbeid. Flere tips om utstyr.oppskrifter og trening på tur kommer. Likte du denne oppskriften husk å del den med dine venner;)

Syns du denne Tupperwearbollen var smart kan du bestille den av Kamilla i Oslo- Akershus området: mizzkia@hotmail.com

ENGLISH:

For a little while ago, I mentioned some  that I was going somewhere this weekend. What was planned was a little camping trip where we would test our camping gear before we embark on a longer trip in the mountains during the summer holidays. And test out some recipes and exercise forms.

Taking such a testtrip may be a good idea. First, as mentioned, you get to test your equipment , but for those of you who have children, it may also be useful to see how long and hard the kids are able to walk and carry. This is something that changes constantly when you hav young children.

We found out a few things on this trip, that we will change before we take another testtrip:

We need better mattress for the adults.
We should probably go up a size in tent.
 Cover for  the backpacks due to condensation in the fronttent.
larger backpack for junior who have grown since last year.
Small surprises in the side pocket to the youngest one, who tends to be a bit whiny on the road;)

There is a great deal we tested and tried, and I‘ll post the results here on the blog. But first today I’ll show you an easy and very good recipe that we tested. It tastes wonderful after a long trip and a lot of fresh air!

PAN BREAD WITH ACCESSORIES

What you need for 4 servings:
125 ml Flour
125 ml wholemeal
1/2ts Baking soda
(1.5 tablespoons butter, optional)
1.5 tbsp Olive oil
1.5 ml lukewarm water
Accessories: We used eggs and ham

I started to mix all the dry ingredients at home in a tuppeweare bowl, where I also have a small box with ml measure that I transported the oil in. But you use b what you have ,for example a plastic bag for the dry and airtight box for the liquid. Do you want to make the recipe with oil, butter and milk (instead of water)you mix all the liquides together in advance in a box at home. (Remember to cool the butter). We made ​​the simple version this time.

Boil some water and let it cool down so it`s lukewarm.

Add oil.Mix together. Add lukewarm water and stir / knead until the dough becomes firm.

Divide the dough  into four equal portions, roll into small balls and squeeze them thin and flat as pancakes. Bake  in a dry pan.  Bake approx. 30 sec. on each side until they have a little color.

We chose to mix six eggs with six tablespoons water whipped togheter ,and bring in a tight box so that we could make a simple scrambled eggs. Then we put the scrambledeggs along with some ham on the finished pan bread, rolle it up and split in two. A lovely meal.

This meal definitely worth a little extra preparation. More tips on equipment.recipes and training is coming very soon. Did you like this recipe be sure to share it with your friends😉