Favoritt tunfisksalat/ Favorite Tunasalad

English version further down the page

tunfisk

Når hverdagen er hektisk er det deilig med en super enkel og sunn lunsj. Denne tunfisksalaten er så  god at jeg like godt kan kose meg med den hjemme på lørdagskvelden.

Enkel og god tunfisk salat

ca. 2 porsjoner

  • 1 Hermetiskboks tunfisk
  • 3 ss Rømme
  • Mais( ønsket mengde)
  • Løk(ønsket mengde)
  • Chili (ønsket mengde)
  • Pepper
  • Salt

Kutt opp løk og chili.Hell vannet av tunfisken. Bland alle ingrediensene I en bolle. Smak til med salt og pepper. 1-2-3 ferdig!

ENGLISH:

When life is hectic, it is nice to take a break with a super easy and healthy lunch. This tuna salad is so good that I might as well enjoy it at home on a Saturday evening.

 

Simple and good tuna salad

approx. 2 servings

1 Canned tuna Box

3 tablespoons sour cream

Maize (desired amount)

Onions (desired amount)

Chili (desired amount)

Pepper

Salt

Cut the  onion and chili. Pour the water of the tuna. Mix all ingredients in a bowl. Season with salt and pepper. 1-2-3 finish!

 

 

“kick start” på dagen smoothie / “Kick start” the day smoothie

English version further down the page

Mango, ingefær og chili smoothie Foto:Linda Pano
Mango, ingefær og chili smoothie Foto:Linda Pano

Få en kick start på morningen med denne Mango,ingefær og chili smoothien. Sparker i gang forbrenning og gir ett  energi  boost.

(ca.4.glass)

  • 6dl eple-og mango juice
  • 1ts frisk ingefær rot revet
  • Litt rød chili
  • 200gr. moden mango
  • 1ss sitron saft
  • 1ts flytende honning
  • 4 dl syrnet melk

Kjør i en blender til den er flytende.

English:

Get a kick start to your morning with this mango, ginger and chili smoothie. Kicking off the combustion and gives you a  energy boost.

(4.portions)

6dl apple and mango juice
1 tsp fresh grated ginger root
little red chili
200gr. ripe mango
1 tbsp lemon juice
1 tsp liquid honey
4 dl sour milk

Mix in the blender until it is Liquid