Det enkle ofte like bra …

English version further down the page

Turen trenger ikke alltid være så lang eller ekstrem. Jeg har slappet av og ledd like mye på denne lavterskel turen, som startet lørdag rett utenfor døren hjemme, hvis ikke mer….

Selv om området allerede er godt utforsket og stiene de samme, er det noe å med det å se det på nytt gjennom øynene til en som har begynt på tenårene og en  fremtidig dyre- og miljøbeskytter på tolv år. Det har skejdd mye siden  disse to gikk i barnehagen. Hvis en god latter forlenger livet kan dere regne med å ha meg rundt lenge!

Så tips til meg selv: Ikke gjør det så komplisert hver gang. Smør en enkel matpakke å bare gå ut!

Vi hadde bakt havrebagels tidligere i uken. Smurte noen med pålegget vi hadde i kjøleskapet og dro av gårde. Oppskriften finner du under bildene.

Oliver_og_alex

Alex_Nova

Spisepause

HAVREBAGELS MED HONNING

Bagels

Dette trenger du:

  • 5,5 dl havregryn finmalt (bruk f.eks stavmikser)
  • 5 dl hvetemel
  • 50 gr tørrgjær
  •  1 ts salt
  • 5 dl lunket vann
  • 2 ss akasi honning

Vannbad:

  • 1 ss salt + 2 ss sukker i 3 liter vann .

Slik gjør du:

  • Bland finmalt havregryn, hvetemel,gjær og salt i en bolle før du tilsetter resterende ingredienser.
  • Elt deigen godt i 5 min. Sett til heving tildekket på ett lunt sted i 30 min.
  • Del deigen i 12 deler. Start med å rulle de ut til like store boller før du stikker ett hull i midten. Fingeren fungere fint til den jobben .
  • La de etter heve i en 30 min men du koker opp kjelen med vann,salt og sukker.
  • Når vannet koker har du bagelsene oppi . La de koke ca. 2 min på hver side før du løfter de ut å legger på ett stekebrett dekket med bakepapir.
  • Pensle med egg og strø med f. eks. sesamfrø,gresskarkjerner eller linfrø.
  • Stekes i forvarmet ovn på 225 grader i ca. 20 min litt avhengig av ovn .
  • Avkjøl på rist.

 

English:

The trip does not always have to be  long or extreme. I have relaxed and laughed  just as much on this low-threshold trip, which started Saturday right outside the door of our home, if not more ….

Although the area is already well explored and trailes the same, it’s something about seeing it  again through the eyes of one who has begun his teens and a twelve year future animal and environmental protector . A lot has changed since they went to kindergarden . If a good laugh prolongs life, you can count on having me around for a long time!

So tip to myself: Do not make it so complicated every time. Make a simple lunch pack and just go out!

OATMEALBAGELS WITH HONEY

You need :
• 5.5 dl oatmeal fin grounded (use f.ex handmixer)
• 5 dl flour
• 50 g dry yeast
• 1 teaspoon salt
• 5 dl of lukewarm water
• 2 tablespoons of Akasi honey

 

Water bath:
• 1 tablespoon salt + 2 tablespoons sugar in 3 liters of water.
• Mix finely grounded oatmeal, flour, yeast and salt in a bowl before adding the remaining ingredients.
• Knead the dough for 5 minutes. Cover and let it rise for 30 minutes.
• Divide the dough into 12 parts and make 12 same size 2buns” before you make  a hole in the middle.
• Leave them to rise for 30 minutes, while you boile the water, remember to add salt and sugar.
• Let the bagels boil for approx. 2 min on each side before lifting them out on to a baking tray covered with baking paper.
• Brush with eggs and sprinkles with f. ex  sesame seeds, pumpkin seeds or flax seeds.
•  bake in preheated oven at 225 degrees for approx. 20 min a bit dependent on the oven.
•Cool on a rack.

Fra Maurvangen mot Heimdalshøe med barn

English version further down the page

Onsdag var det strålende vær i Jotunheim området. Vi hadde egentlig tenk å ta båten innover mot Memurubu og gå Besseggen ,men  første båten gikk ikke før kl 14.25 på onsdager. Vi hadde regnet med å bruke 8 timer over da vi hadde med oss gutta våre på 8 og 10 år, med litt kjapp hode regning fant vi fort ut at vi da ikke ville være nede igjen før kl: 22-23. Og det ville bli i seneste laget selv for disse to trollungene som har medfødt lakenskrekk.

Etter litt diskusjon og kartlesing, ble vi enige om å gå fra Maurvangen og opp mot Heimdalshøe. Vi gikk ikke helt opp men fant en liten perfekt plass ett godt stykke før.  Målet er gjemt litt bak treet til høyre på bildet under 😉 Hvis du ønsker å følge samme ruten trenger du turkart nummer 2503 og fåes kjøpt hos turistforeningen.

heimdalshøe

TUREN OPP

Turen opp tok vel omlag 2 timer inkl. to 5 minutter stopper. Her er det rom for mye mer og lengre pauser. Vi startet i bunnen ved Maurvangen. Også ett flott sted hvis du ønsker ett sted å overnatte på hytte eller sette opp telt. Vi fulgte elven oppover. Først gjennom litt lett skog helt til vi nådde tre grensen. Når vi gikk var det fortsatt noen enkelte flekker med snø igjen. Disse er kjempe morsomme for barn og voksne på vei ned igjen;) Terrenget er  relativt bratte felt, men underveis flater det ut flere steder. Her er det perfekt å legge inn pauser. På veien opp kan det hende du ser både lemmen, rype, reinsdyr og måke (!) aner ikke hvorfor,men vi så nå en måke;)

elv

MÅLET

Turen opp kan være tung. Men kort nok til at den ikke virker demotiverende hvis du har småbarn med deg. Høydepunktet er å endelig nå målet, sette seg og ta en velfortjent pause mens man nyter utsikten. De beste pølsene finner du på toppen av ett fjell!

panoramafjelljotunheimenjuli14 027pølse

NED IGJEN…..

Veien ned igjen er jo en enkel sak. Magen er full og tørsten er slukket. Ungene får muligheten til å ake litt midt på sommeren. Og hvis du er heldig så skinner solen,som den gjorde for oss. Det tar jo litt tid å gå ned igjen også. Men alle var i godt humør vel vitende om at nede på Maurvangen ventet ekte hjemmelaget rømmegrøt og en is kald cola til de som vil ha det. Prisen  er ganske høy,men absolutt verdt det!!! Rømmegrøt 125,- inkl. en god følelse av  vel gjennomført.rømmegrøt

PRAKTISK

Hvordan man pakker og fordeler er jo opp til hver enkelt. Vi har i år fordelt skift,mat og drikke for fire personer på to voksne slik at barna kunne gå uten sekker når terrenget er bratt. Til vanlig på tur i skogen bærer de sitt eget skift og mat i sekken. Regner med fra neste sommer klarer de lett å frakte dette selv på fjellet også. Under kommer ett lite eksempel på hva vi pakker. Alle gjør det sikkert forskjellig og har funnet ut hva de trenger å ha med på tur.

For en dagstur på fjellet om sommeren, ca 6-8 timer pakker vi med oss minimum følgende ved siden av det vi har på oss:

I en vanntett pose har vi:

  • Skift inkl. sokker (ull)
  • Votter og lue,uansett årstid
  • Regntøy,Hvis ikke tur tøyet er vanntett
  • Evnt. shorts

Da har jeg tatt utgangspunkt i at du allerede har vindtettjakke,bukse ,nok tøy under og fjellsko.

Ellers i sekken:

  • Mat
  • Drikke ca. 1 l. pr.pers
  • Kart og kompass
  • Sitte underlag
  • kniv
  • Telefon
  • GPS hvis du har
  • Fyrstikker/Lighter
  • Førstehjelpssaker
  • Solkrem

kartkompass

Så som du ser hadde vi en knall tur…. Jeg håper det inspirerer deg til å pakke sekken å dra i fjellet. Om det ikke er samme turen som oss ,kanskje ett annet sted. GOD TUR!

ENGLISH:

On Wednesday it was  glorious weather in the Jotunheim area. We planned to take the boat in towards Memurubu and Besseggen, but the first boat did not leave until at 14.25 on Wednesday. We had expected to spend eight hours over Bessegen because we had with us our boys aged 8 and 10 years, with some quick thinking we found out  that we would not then be down again until at: 22-23. And it would be to late for the kids.

After some discussion and map reading, we agreed to go from Maurvangen and against Heimdalshøe. We did not go all the way up but found a perfect little place a little distance from the top. The goal is hidden behind the  tree to the right on the picture below😉 If you want to follow the same route you need map number 2503 and can be bought at the tourist association.

TRIP UP

The trip up took about about 2 hours including 2X05 minutes stops. There is room for much more and longer breaks. We started at the bottom at Maurvangen. Also a great place if you want a place to stay in a cabin or pitch a tent. We followed the river upwards. First through some light forest until we reached three border. When we went there were still some simple patches of snow left. These are great fun for children and adults on the way down;)The  terrain is rising, with some relatively steep fields, but the  it flattens out  sa little several places, perfect for pauses. On the way up you may see both lemmings, ptarmigan and  reindeer.

THE GOAL

The hike up can be heavy. But short enough that it does not seem demotivating if you have small children with you. Height point is to finally reach the goal,  taking a break while enjoying the view. The best sausages can be found at the top of a mountain!

DOWN AGAIN …..

The way down is really a simple matter. Your stomach is full and your thirst is quenched. The kids get the opportunity to play with snow  in mid-summer. And if you are lucky the sun shines, as it did for us. It takes some time to go down as well. But everyone was in good spirits knowing that down at Maurvangen we would get real Rømmegrøt and an ice cold cola to those who want it. The price is quite high but definitely worth it!! Rømmegrøt ( Sour cream porridge)price 125 NOK  including  a good sense of well conducted

PRACTICAL

How you pack  are up to the individual. This year we have split clothes, food and drinks for four people on two adults so the kids could go without backpacks when the terrain is steep. Normally hiking in the woods, they have their own clothes and food in their own pack. I Expect that from next summer they can easily carry teire own backpacks in the mountain too. Underneath is a small example of what we pack. Everyone does it differently and  know what they need to bring on a hike.

For a day trip in the mountains in summer, about 6-8 hours we pack with us at least the following:

In a waterproof bag, we have:
Shift including socks (wool)
mittens and hat, whatever the season
Rainwear, if not yoy hiking gear is waterproof
  shorts if sun

I made ​​the assumption that you alreadyhave  windproof jacket, pants,enough clothing underneath and hiking boots.

Doen`t forget:
Food
Drinking approx. 1 l pr.pers
Map and compass
knife
Phone
GPS if you have
Matches / Lighter
First Aid Cases
Sunscreen

So as you can see we had a great trip …. I hope it inspires you to pack your back pack and take a trip in the norvegian mountains. If it is not the same trip as us maybe another one 🙂