Vivobarefoot på ferie / Vivobarefoot on holiday

English version further down the page

  Annonselenker i innlegget

fjellgeit
Endelig har fjellgeita fått internett dekning igjen 😉

Hver eneste ferie finner jeg nye og praktiske løsninger. Spesielt etter å ha bodd i bag og sekk de siste fire ukene. Når du skal frakte bagasjen til en familie på fire personer ned-opp,litt på kryss og tvers, så ned igjen vil du prøve å pakke så lett som mulig. Jeg har mange nye oppdagelser å dele med dere. Men akkurat denne vil jeg dele i dag fordi den har vært så åpenlys hele veien.

sko1

VIVOBAREFOOT PÅ FERIE

Når du pakker før en reise tenker du sikkert på hva du trenger og hva du skal gjøre,sko er jo en viktig del:

  • Hvis du er glad i å trene vil du kanskje ha med deg treningsko.
  • Blir det litt byvandring eller turer  vil du ha med noen gode sko,men de skal også se bra ut og passer til de fleste antrekk bukse,shorts,skjørt. Det kan fort bli noen par.

Jeg har funnet en genial løsning. Jeg fikk mine VIVOBAREFOOT sko for noen måneder tilbake,og blir bare mer og mer overbevist.  Barfotsko er mer eller mindre blitt en livsstil for mange. VIVOBAREFOOT  er en sko som lar deg bruke foten på en mer naturlig måte. Som å gå barbent. Flere og flere faller for denne typen.

Men bortsett fra dette……… P.g.a av den lette oppbyggningen tar de minimalt med plass i bagasjen. Designet er også rent og tidsriktig, noe som gjør at de kan brukes som en flerbrukssko uten at noen tenker på at det er en løpesko. Mine får kjørt seg godt under styrketrening og løping. Den robuste overflaten er lett å rengjøre og det  unike stoffet holder skoen avkjølt, luktfri og forhindrer fukt . Slik at skoen like gjerne kan brukes til olabukse eller skjørt hvis man kjører ned fra fjellet for å ta en liten bytur. Så i stede for 4 par sko trenger du da kun 1!! Evnt. ett par pensko 😉 Du kan lese mer om mine sko her. På bildet under kan du også se herreutgaven.

vivopåferie2vivopåferie3vivopåferie

Flere modeller og design finner du på flexfit.no sin hjemmeside. Det er også 20% på herre–  og damemodellene du ser på bildene over. Jeg anbefaler dere virkelig å gå inn å lese litt mer om disse skoene….forbered deg på å bli hekta. Flere oppdateringer kommer!

ENGLISH:

Every holiday I find new and practical solutions. Especially after living in bag for the last four weeks. To pack the luggage for a family of four, you try to pack as light as possible. I have many new discoveries to share with you. But this I want to share today because it has been so blatant every day.

VIVOBAREFOOT ON VACATION

When packing before a trip you may think about what you need , shoes is an important part:
If you love to train you might want to bring trainingshoes.
Ifyou are planning city walks or hikes you would want to bring some good shoes, but they also  have to look good and fit most clothes ,pants , short ,skirt.

I have found an ingenious solution. I got my Vivobarefoot shoes a few months back, and becomes more and more convinced.Barefootshoes have more or less become a lifestyle for many. Vivobarefoot is a shoe that lets you use the foot in a more natural way. Like walking barefoot. More and more people fall for this kind of shoes.

But apart from this ……… Because of the light design they take up minimal of space in your luggage. The design is also clean and modern, which means that they can be used as amulti purposeshoe without anyone thinking that it is a running shoe. I use my shoes during strength training and running. The rugged surface is easy to clean.Det unique fabric keeps the shoe cool, odorless and prevents moisture. So that the shoe can equally be used for jeans or skirts if you drive down the mountain to take a small city tour. So instead of 4 pairs of shoes  you then only need one pair! Possibly. one pair of party shoes😉 You can read more about my shoes here. In the picture below you can also see themens edition.

Several models and designs can be found at flexfit.no`s website. It is also 20% of the male and female models you see in the pictures above. I really recommend you to go in and read a bit more about these shoes …. prepare to be hooked. More updates coming!

Fra Maurvangen mot Heimdalshøe med barn

English version further down the page

Onsdag var det strålende vær i Jotunheim området. Vi hadde egentlig tenk å ta båten innover mot Memurubu og gå Besseggen ,men  første båten gikk ikke før kl 14.25 på onsdager. Vi hadde regnet med å bruke 8 timer over da vi hadde med oss gutta våre på 8 og 10 år, med litt kjapp hode regning fant vi fort ut at vi da ikke ville være nede igjen før kl: 22-23. Og det ville bli i seneste laget selv for disse to trollungene som har medfødt lakenskrekk.

Etter litt diskusjon og kartlesing, ble vi enige om å gå fra Maurvangen og opp mot Heimdalshøe. Vi gikk ikke helt opp men fant en liten perfekt plass ett godt stykke før.  Målet er gjemt litt bak treet til høyre på bildet under 😉 Hvis du ønsker å følge samme ruten trenger du turkart nummer 2503 og fåes kjøpt hos turistforeningen.

heimdalshøe

TUREN OPP

Turen opp tok vel omlag 2 timer inkl. to 5 minutter stopper. Her er det rom for mye mer og lengre pauser. Vi startet i bunnen ved Maurvangen. Også ett flott sted hvis du ønsker ett sted å overnatte på hytte eller sette opp telt. Vi fulgte elven oppover. Først gjennom litt lett skog helt til vi nådde tre grensen. Når vi gikk var det fortsatt noen enkelte flekker med snø igjen. Disse er kjempe morsomme for barn og voksne på vei ned igjen;) Terrenget er  relativt bratte felt, men underveis flater det ut flere steder. Her er det perfekt å legge inn pauser. På veien opp kan det hende du ser både lemmen, rype, reinsdyr og måke (!) aner ikke hvorfor,men vi så nå en måke;)

elv

MÅLET

Turen opp kan være tung. Men kort nok til at den ikke virker demotiverende hvis du har småbarn med deg. Høydepunktet er å endelig nå målet, sette seg og ta en velfortjent pause mens man nyter utsikten. De beste pølsene finner du på toppen av ett fjell!

panoramafjelljotunheimenjuli14 027pølse

NED IGJEN…..

Veien ned igjen er jo en enkel sak. Magen er full og tørsten er slukket. Ungene får muligheten til å ake litt midt på sommeren. Og hvis du er heldig så skinner solen,som den gjorde for oss. Det tar jo litt tid å gå ned igjen også. Men alle var i godt humør vel vitende om at nede på Maurvangen ventet ekte hjemmelaget rømmegrøt og en is kald cola til de som vil ha det. Prisen  er ganske høy,men absolutt verdt det!!! Rømmegrøt 125,- inkl. en god følelse av  vel gjennomført.rømmegrøt

PRAKTISK

Hvordan man pakker og fordeler er jo opp til hver enkelt. Vi har i år fordelt skift,mat og drikke for fire personer på to voksne slik at barna kunne gå uten sekker når terrenget er bratt. Til vanlig på tur i skogen bærer de sitt eget skift og mat i sekken. Regner med fra neste sommer klarer de lett å frakte dette selv på fjellet også. Under kommer ett lite eksempel på hva vi pakker. Alle gjør det sikkert forskjellig og har funnet ut hva de trenger å ha med på tur.

For en dagstur på fjellet om sommeren, ca 6-8 timer pakker vi med oss minimum følgende ved siden av det vi har på oss:

I en vanntett pose har vi:

  • Skift inkl. sokker (ull)
  • Votter og lue,uansett årstid
  • Regntøy,Hvis ikke tur tøyet er vanntett
  • Evnt. shorts

Da har jeg tatt utgangspunkt i at du allerede har vindtettjakke,bukse ,nok tøy under og fjellsko.

Ellers i sekken:

  • Mat
  • Drikke ca. 1 l. pr.pers
  • Kart og kompass
  • Sitte underlag
  • kniv
  • Telefon
  • GPS hvis du har
  • Fyrstikker/Lighter
  • Førstehjelpssaker
  • Solkrem

kartkompass

Så som du ser hadde vi en knall tur…. Jeg håper det inspirerer deg til å pakke sekken å dra i fjellet. Om det ikke er samme turen som oss ,kanskje ett annet sted. GOD TUR!

ENGLISH:

On Wednesday it was  glorious weather in the Jotunheim area. We planned to take the boat in towards Memurubu and Besseggen, but the first boat did not leave until at 14.25 on Wednesday. We had expected to spend eight hours over Bessegen because we had with us our boys aged 8 and 10 years, with some quick thinking we found out  that we would not then be down again until at: 22-23. And it would be to late for the kids.

After some discussion and map reading, we agreed to go from Maurvangen and against Heimdalshøe. We did not go all the way up but found a perfect little place a little distance from the top. The goal is hidden behind the  tree to the right on the picture below😉 If you want to follow the same route you need map number 2503 and can be bought at the tourist association.

TRIP UP

The trip up took about about 2 hours including 2X05 minutes stops. There is room for much more and longer breaks. We started at the bottom at Maurvangen. Also a great place if you want a place to stay in a cabin or pitch a tent. We followed the river upwards. First through some light forest until we reached three border. When we went there were still some simple patches of snow left. These are great fun for children and adults on the way down;)The  terrain is rising, with some relatively steep fields, but the  it flattens out  sa little several places, perfect for pauses. On the way up you may see both lemmings, ptarmigan and  reindeer.

THE GOAL

The hike up can be heavy. But short enough that it does not seem demotivating if you have small children with you. Height point is to finally reach the goal,  taking a break while enjoying the view. The best sausages can be found at the top of a mountain!

DOWN AGAIN …..

The way down is really a simple matter. Your stomach is full and your thirst is quenched. The kids get the opportunity to play with snow  in mid-summer. And if you are lucky the sun shines, as it did for us. It takes some time to go down as well. But everyone was in good spirits knowing that down at Maurvangen we would get real Rømmegrøt and an ice cold cola to those who want it. The price is quite high but definitely worth it!! Rømmegrøt ( Sour cream porridge)price 125 NOK  including  a good sense of well conducted

PRACTICAL

How you pack  are up to the individual. This year we have split clothes, food and drinks for four people on two adults so the kids could go without backpacks when the terrain is steep. Normally hiking in the woods, they have their own clothes and food in their own pack. I Expect that from next summer they can easily carry teire own backpacks in the mountain too. Underneath is a small example of what we pack. Everyone does it differently and  know what they need to bring on a hike.

For a day trip in the mountains in summer, about 6-8 hours we pack with us at least the following:

In a waterproof bag, we have:
Shift including socks (wool)
mittens and hat, whatever the season
Rainwear, if not yoy hiking gear is waterproof
  shorts if sun

I made ​​the assumption that you alreadyhave  windproof jacket, pants,enough clothing underneath and hiking boots.

Doen`t forget:
Food
Drinking approx. 1 l pr.pers
Map and compass
knife
Phone
GPS if you have
Matches / Lighter
First Aid Cases
Sunscreen

So as you can see we had a great trip …. I hope it inspires you to pack your back pack and take a trip in the norvegian mountains. If it is not the same trip as us maybe another one 🙂

 

 

 

Det var hardt og kaldt! / It was tough and cold!

English version further down the page

Annonse linker i innlegget

 

utsikt3

Det var tungt! Det var hardt! Regn,snø,tett tåke og vind. Det er det absolutt hardeste 4 km jeg har vært igjennom. Men alikevel SÅ GØY!! ……når du er ferdig,dusjet og hjemme i sofaen vel og merke 😉  På bildet over (som er tatt på vei ned igjen) er det igjen ca. 1,5 km.  Vi startet i grønt og vått terreng. Høyere vi kom jo mer stenete og brattere ble det. Etter hvert kom større felt med snø, Utrolig slitsomt å kravle seg gjennom når lårene allerede svir.  Så kom den tette tåken med litt “oppfriskende” snøvær  så du virkelig fikk følelsen av å være på fjellet. Vi var ikke på søndagstur,her var det førstemann opp. Viking Challenge 2014 er vel gjennomført 😉

Men vel på toppen,i en varm hytte,med suppe og noe  godt å drikke får du endelig tid til å se deg rundt. Bildene kan ikke forklare hvor bra utsikten var. Fra denne toppen kan du faktisk se 1/6 av Norge i klart vær……… Så her gjelder det å nyte utsikten og ikke tenke på at du skal ned igjen samme veien.

utsikt

utsikt2

Heldigvis fikk vi litt sol på veien nedover. Og vi rakk å ta en liten pause i løypa for å se på eliten som hadde løpt 1,6km. Du husker de Roo`barene jeg fortalte om i går? På veien ned spiste jeg den med sjokolade og mandel . Den er veldig  god. En ekstra grunn til at jeg liker disse så veldig godt er at de er laget uten sprøyte- og konserveringsmiddler. Typisk det…hver gang jeg er på fjellet i frisk norsk natur får jeg så lyst til å bli sunnere, så dette passet meg perfekt 🙂

utsikt4Foto:Linda Pano

ENGLISH:

It was heavy! It was hard! Rain, snow, dense fog and wind. It is the absolute hardest 4 km I‘ve been through. But nevertheless SO FUN! …… When you’re finished, showered and at home on the couch notably😉 In the photo above (taken on the way down) is  approx. 1.5 km left. We started in green and wet terrain. Higher we got the more rocky and steeper it became. Eventually the we met snow, realyt tiring to crawl through when thighs already hurts. Then came the dense fog with little “refreshing” snow so you really got the feeling of being in the mountains.

But well at the top, in a warm cabin with soup and a drink you’ll finally have time to look around. Images can not explain how good the view was. From the top you can actually see one sixth of Norway in clear weather ……… So here it’s time to enjoy the view and not think about that you are going down again the same road.

Luckily we got some sun on the way down. And we managed to take a small break on the trail to see the elite who had run 1.6 km. You remember the `Roo bars I told you about yesterday? On the way down I ate it with chocolate and almond. It is very good. Another reason why I like these so very well is that they are made without spray and preservatives. Typically … every time I’m in the mountains and the fresh Norwegian nature  I want to be healthier, so this suited me perfectly 🙂

 

Forberedelser til Viking Challenge/Preparations for the Viking Challenge

English version further down the page

Sponsede produkter i innlegget

Du har sikkert lagt merke til at det har vært litt stille fra meg de siste dagene. Grunnen til dette er at etter at vi var tilbake fra EM har jeg vært så utrolig dårlig. Det er sånn som skjer 😉 Men i går måtte jeg faktisk bare bite tennene sammen å begynne å forberede meg til Viking challenge som går på lørdag, For opp Gaustadtoppen skal jeg uansett om jeg løper eller krabber! Det er faktisk satt en sperre tid på 5 timer. Det vil si at hvis vi starter kl 9 må vi fullføre løpet før kl 14. Det er kun 4 km så nå begynner jeg faktisk å lure på hvor bratt og ulent det faktisk er. Dette kan bli veldig spennende!

Gaustatoppen,_Telemark_2012

UTSTYR

Det er fryktelig mye utstyr som må være i orden ,og jeg ble litt nervøs når jeg fikk en mail med obligatorisk ting som skal være med i sekken,men skjønner jo at det er nødvendig:

  • Mobiltelefon,med tlf, nr til vaktleder rødekors lagret.
  • Kort/penger
  • Drikke/mat
  • klesskift

Gaustadtoppen ligger på 1800m,det er temmlig høyt og man vet jo aldri hva som kan skje,og om været skifter. Så jeg har med både lue,vanter og ekstra skift.

Men uansett fikk jeg dratt meg selv en tur ned på løplabbet i går og  fikk ordnet meg  løpe/drikkesekk. Valget falt umiddelbart på denne Lilla Osprey Verve 9 sekken.verveverve

Her får jeg faktisk plass til 3 liter vann, og det utstyret jeg trenger på turen.

På flere av bildene mine har dere sikkert sett mine Salomon sko. De bruker jeg når terrenget er  over middels ulent ,skarpe steiner og glatt underlag.salomon-speedcross-3-womens

Jeg har også pakket med meg litt næring som ikke veier alt for mye. Disse Roo`barene fra sunnsnack.no veier 50gr. pr stk og tar ikke store plassen. Lett å hive i seg på veien opp. Roo`bar er en 100% organsik,rå snackbar som innholder supermat av absolutt høyeste kvailtet. Det beste med de er at de kommer i så utrolige mange og spennende smaker du ikke ser hver dag som f.eks inkabær,baobabbær,morbær m.m. og koster bare 29,- stk. Jeg skal fortelle deg når jeg vet hvilken som er min favoritt! Du kan se alle her.

roo`barJeg kommer til å oppdatere instagram  @ lindapanoblogg med bilder underveis i morgen så bare å følge med. Så hvis du ikke løper selv i år, kanskje du er med i 2015. Klarer jeg det klarer du det 😉

ENGLISH:

You‘ve probably noticed that there has been a bit quiet from me in recent days. The reason for that is that after we were back from EM I have been so incredibly sickBut yesterday I had actually just man up to begin preparing for the Viking Challenge which is on Saturday. Because up Gaustadtoppen I am going  whether I run or crawl! It is actually set a latch time of 5 hours. This means that if we start at 9 we must finish the race before at 14 is just 4 km so now I am actually wondering how steep and rugged it actually is. This can be very exciting!

EQUIPMENT

There are an awful lot of equipment that needs to be in order, and I was a little nervous when I got a mail with mandatory things that should be included in the bag, but I know that it is necessary:
Mobile phone with tel nr to guard leader Red Cross .
 Card / money
beverage / food
change of clothes

Gaustadtoppen is located at 1800m, it‘s pretty high and you never know what can happen, and if the weather changes. So I have both hat, gloves and extra clothes.

But anyway, I dragged myself a trip down to Löplabbet yesterday and got me a running backpack. The choice immediately fell on this Purple Osprey Verve 9 backpack.

Here I actually accommodate 3 liters of water, and the equipment I need on the trip.

In Several of my photos you have probably seen my Salomon shoes. I use these  when the terrain is above average rugged, sharp rocks and slippery surfaces.

I’ve also packed with a little snack that does not weigh too much. These Roo `bars from sunnsnack.no weighs 50gr. per piece and does not take much room. Easy to eat on the way up. Roo `bar is a 100% Organic, raw snack bar containing superfoods of absolute highest kvailtet. The best part is that they come in so many amazing and exciting flavors you do not see every day such as inkabær, baobabbær, mulberry mm and only costs 29, pcs. I‘ll tell you when I know which one is my favorite! You can view all here.

I‘ll be updating instagram @ lindapanoblogg with pictures during the race so I hope you  follow .

 

Dette skjer i juni!

English version further down the page

EM I SUMO

Da er jeg klar for en hektisk juni måned før juli og “sommerferie”. Neste fredag sitter vi på ett fly mot Bulgaria og EM i sumo. Det blir det noen dager med fin puss, det spørs vel hvor mye sterkere jeg kan bli på 10 dager ;),men teknikken kan jo få en liten ekstra gjennomgang.  Jeg har fortsatt ikke helt oversikten over hvilke motstandere jeg vil møte. Så jeg lever i spenning!

VIKING CHALLENGE

Som jeg skrev om for kun få dager siden skal jeg løpe Oslos bratteste den 27.September. September tenkte jeg… det er jo en stund til. Så her rekker jeg å trene litt,og forberede meg. Vel… jeg rekker fortsatt å forberede meg til Oslos bratteste.  Men Viking challenge som går den 21. juni… det er det bare å hive seg ut i. Nå skal jeg få sjekket hvor bra kondis jeg egentlig har.

GaustadtoppenViking Challenge er ett motbakkeløp,som finner sted på Gaustadtoppen. Du kan velge mellom to distanser,med felles målgang ved Gaustadtoppen turisthytte. Den lengste og tøffeste løypen er på 1600 høyde meter fordelt på 12 Km. Mosjonist løypen er på 800 høydemeter fordelt på 4 Km. Påmeldingen er åpen og det er bare å hive seg på!!

NOE NYTT

Ellers har jeg kommet over ett nytt og veldig spennende produkt, som noen av dere kan få muligheten til å prøve. Mer info kommer snart.

gingintro

ENGLISH:

EUROPEAN SUMO CHAMPIONSHIP

 I’m ready for a hectic month of June,before July and Summer holliday”. Next Friday we are on a plane to Bulgaria and the European sumo championship. There are some days left to do the finishing touch on my technique.I still have no track of which opponents I will meet. So I live in suspense!

VIKING CHALLENGE

As I wrote just a few days ago I’m running Oslo steepest on September 27. September I thought … it‘s a little while before I have to be ready to run. So I have some time to prepare myself. Well … I still have time to prepare for Oslo’s steepest. But not for Viking challenge that goes on 21 June . Now I get checked how good condition I really have.

Viking Challenge is an uphill race, which takes place on Gaustadtoppen. You can choose between two distances with the finish at Gaustadtoppen hut. The longest and toughest of the distances is at 1600 meters altitude and 12 Km. Easy course is 800 meters in 4 Km. Registration is open and ready for you to join!

 

Skal du på tur i sommer? Tips før turen, og oppskrift på deilig turmat.

English version further down the page

telt1

For en liten stund tibake nevnte jeg litt hemmlighetsfullt at jeg skulle noe denne helgen. Det som var planlagt var en liten telttur, hvor vi skulle teste ut utstyrt og oppakning før vi legger ut på en lengere tur i fjellet denne sommer ferien. Samt teste ut noen oppskrifter og treningsformer,slik at ikke formen kollapser helt i løpet av en hel måneds ferie.

Å ta en slik testtur kan være en god idè . For det første som nevnt får du testet utstyr og oppakning, men for de av dere som har barn, kan det også være greit å se hvor langt og tungt barna klarer å gå og bære. Dette er jo noe som forandrer seg konstant når du har mindre barn.

Vi fant ut en del ting på denne turen,som vi skal endre før vi tar en testtur til:

  • Vi må ha bedre ligge underlag til de voksne.
  • Vi må nok gå opp en str. i telt.
  • Pressening til sekkene i forteltet p.g.a kondens
  • Større sekk til junior som har vokst siden i fjor.
  • Små overraskelser i side lomma til minste mann som har en tendens til å bli litt sutrete på veien.

telt3

telt2Det er en hel del vi fikk testet og prøvd,og jeg skal legge ut resultatet her på bloggen. Men aller først i dag skal jeg vise dere en enkel og veldig god oppskrift som vi brukte.  Den smaker nydelig etter en lang tur og mye frisk luft!

PANNEBRØD MED TILBEHØR

Dette trenger du til 4 porsjoner:

  • 1,25 dl Hvetemel
  • 1,25 dl Fullkornsmel
  • 1/2ts Hjortetakksalt
  • (1,5 ss smør,kan sløyfes)
  • 1,5 ss Olivenolje
  • 1,5 dl lunkent vann (du kan bruke skummet kultur melk i stede for mer smak)
  • Tilbehør: Vi brukte egg og spekeskinke
  • Bål/Primus
  • Stekepanne og evnt. kjele

Jeg startet med å blande alle de tørre ingrediensene hjemme i en tuppewear bolle, hvor jeg også har en liten boks med ml mål som jeg fraktet oljen i,og kunne bruke som mål til vannet . Men man bruker det man har f.eks en plastpose til det tørre og en tett boks til det flytende. Vil du lage oppskriften med olje,smør og melk blander du alt dette sammen på forhånd i en boks hjemme. (Husk å avkjøle smøret).V i lagde den enkle varianten denne gangen.

telttur 060panne1panne2

Kok opp litt vann som du lar bli lunket.

Husk at du ikke skal bruke vann ute i naturen,foruten å koke det i minimum 3 min. først!

panne3panne4Tilsett oljen.Rør inn. Tilsett lunket vann og rør/kna til deigen blir fast.

telttur 104Del deigen så i 4 like store deler,rull de til små boller og klem de tynne og flate som pannekaker. Stek de så i en tørr panne. Og stek ca. 30 sek. på hver side til de har fått litt farge.

Panne5telttur 122telttur 124telttur 125

Vi valgte å ta med oss 6 egg med 6 ss vann vispet i en tett boks slik at vi kunne lage en enkel eggerøre. Så puttet vi den stekte eggerøren sammen med litt spekeskinke på det ferdige pannebrødet,rullet det sammen og delte i to. Ett nydelig måltid.

Så det ikke godt ut?! Absolutt verdt litt ekstra forarbeid. Flere tips om utstyr.oppskrifter og trening på tur kommer. Likte du denne oppskriften husk å del den med dine venner;)

Syns du denne Tupperwearbollen var smart kan du bestille den av Kamilla i Oslo- Akershus området: mizzkia@hotmail.com

ENGLISH:

For a little while ago, I mentioned some  that I was going somewhere this weekend. What was planned was a little camping trip where we would test our camping gear before we embark on a longer trip in the mountains during the summer holidays. And test out some recipes and exercise forms.

Taking such a testtrip may be a good idea. First, as mentioned, you get to test your equipment , but for those of you who have children, it may also be useful to see how long and hard the kids are able to walk and carry. This is something that changes constantly when you hav young children.

We found out a few things on this trip, that we will change before we take another testtrip:

We need better mattress for the adults.
We should probably go up a size in tent.
 Cover for  the backpacks due to condensation in the fronttent.
larger backpack for junior who have grown since last year.
Small surprises in the side pocket to the youngest one, who tends to be a bit whiny on the road;)

There is a great deal we tested and tried, and I‘ll post the results here on the blog. But first today I’ll show you an easy and very good recipe that we tested. It tastes wonderful after a long trip and a lot of fresh air!

PAN BREAD WITH ACCESSORIES

What you need for 4 servings:
125 ml Flour
125 ml wholemeal
1/2ts Baking soda
(1.5 tablespoons butter, optional)
1.5 tbsp Olive oil
1.5 ml lukewarm water
Accessories: We used eggs and ham

I started to mix all the dry ingredients at home in a tuppeweare bowl, where I also have a small box with ml measure that I transported the oil in. But you use b what you have ,for example a plastic bag for the dry and airtight box for the liquid. Do you want to make the recipe with oil, butter and milk (instead of water)you mix all the liquides together in advance in a box at home. (Remember to cool the butter). We made ​​the simple version this time.

Boil some water and let it cool down so it`s lukewarm.

Add oil.Mix together. Add lukewarm water and stir / knead until the dough becomes firm.

Divide the dough  into four equal portions, roll into small balls and squeeze them thin and flat as pancakes. Bake  in a dry pan.  Bake approx. 30 sec. on each side until they have a little color.

We chose to mix six eggs with six tablespoons water whipped togheter ,and bring in a tight box so that we could make a simple scrambled eggs. Then we put the scrambledeggs along with some ham on the finished pan bread, rolle it up and split in two. A lovely meal.

This meal definitely worth a little extra preparation. More tips on equipment.recipes and training is coming very soon. Did you like this recipe be sure to share it with your friends😉