Feriefølelse midt i arbeidsuka?!

English version further down the page

Så er det ikke alltid man velger ferie på riktig tidspunkt……. Sånn var det for oss denne sommeren. Det var pent vær her mens vi var bortreist, og sola tittet kun innom nå og da, helt frem til vår siste helg med fri. Og siden har det selvfølgelig vært stekende sol 😉  Så hvordan få litt av den ferie følelsen selv om man er mitt i en hektisk areidsuke? Jeg tror det er viktig å ta noen avbrekk og utnytte den ekstra energien man får av sola. Kjenne at man lever og ikke bare jobber. Her er noe av de vi har gjort denne uken. Kanskje du får noen ideer 🙂

lindaprofilsommer

1. Frokost  ved vannet/ i parken:

FrokostvannkaffehodeHvis du begynner sent på jobb:Jeg har mange rutiner og lister i hverdagen for at alt skal gå rundt ,og ingenting glemt. Men i feriene har noen glidd ut. Men jeg har holdt hardt på det å starte dagen med 5dl vann med juicen av 1/2 sitron + en stor kaffe. Både energi nivået og forbrenning eksploderer. Da har du  litt å gå på før du trenger en større frokost. Benytt muligheten til å pakke frokosten(gjerne dagen før),hive deg på sykkelen eller gå til det stedet du ønsker å spise. Slik rekker du å få flere timer ut av formiddagen.

dukkertdukkert2Det er deilig med en kald dukkert eller en liten svømmetur etter en lett frokost!….Da har du jammen dagens morgen økt i boks også 😉

2. Yoga og styrketrening:

Hvis du kun har litt tid før jobb: Både yoga og styrketrening øker blodsirkulasjonen og gir deg en god start på dagen. Jeg har en yogamatte hengende i gangen min. Den har en egen bæresele så det eneste jeg trenger å gjøre er å hive i meg min faste morgen drikke(se over),kaste matta over skulderen og gå ut til min favorittplass som ikke er lengere enn 5 min.unna. Du trenger ikke mer enn 30 min. Frokost tar jeg når jeg kommer hjem igjen 😉

favorittstedmatte1matte2

Trenger du en matte?  Yogistar  pro matten er enkel å få med seg. Og legger seg rett selv om den er rullet mesteparten av tiden. Jeg bruker min både ute og inne , rengjør lett med en klut. Sklir ikke på gulvet ,og du er også stødig og sikker når du blir svett og varm, så du kan koble helt ut og bare konsentrere deg om det du skal gjøre.  Du finner samme matte som jeg har hos flexfit.no .Du kan lese mer om matten og se ALLE  de 12 forskjellige fargene ved å trykke her. Jeg skal komme med ett litt lengre innlegg om den når jeg er sikker på at alle øvelsene sitter 😉

Når du er ferdig med dine 30 min. er det bare å puste og slappe av. Du er klar for en arbeidsdag og forhåpentligvis fått med deg litt sol.

plask

3.Sykkeltur og nattbad:

nattbad

Etter er en lang arbeidsdag: Akkurat denne gangen hadde jeg vært på jobben hele dagen,og bare sett at tempraturen på gradestokken steg og steg. Det er noe med disse tropenettene…. man blir liksom ikke trøtt. Så klokken 23 spurte jeg om vi skulle ta en sykkeltur. Det ble sånn. Når vi nådde toppen hoppet vi ut i vannet som fortsatt var varmt. Anbefales! Jeg sov godt den natten, og jeg fikk litt ut av dagen alikevel 😉

4.Uka er slutt – kos:

nattmat

Når uken endelig er ferdig:  Jeg vet ikke når din arbeidsuke er ferdig ,men nå har du jo vært aktiv. Startet med trening på morningen,svømt,syklet og jogget 😉 ikke sant?! Da er det vel lov å kose seg med god samvittighet! Kos deg og nyt sommeren.

ENGLISH:

So it is not always easy to choos holiday at the right time ……. This summer It was nice weather here while we were away, and the sun  just visit now and then, until our last weekend off. And since then it  has of course been blazing sun😉 So how to get some of that holiday feeling even if one is  in the middle of a hectic work week? I think it is important to take a break and utilize the extra energy you get out of the sun. Here are some of the things we‘ve  have done this week. Maybe you`ll get some ideas 🙂

1 Breakfast at the waterfront / park:

If you start late at work: I have many procedures and lists in daily life for everything to go around, and nothing forgotten. But during the holidays, some slipped out. But I have kept my morning routine : start the day with 5DL water with the juice of half lemon +  coffee. The energy level and combustion explode. Then you have some time before you need a bigger breakfast. Take the opportunity to pack breakfast (preferably the day before), throw yourself on your bike or walk to the place you want to eat breakfast. Now  you have time to get more hours out of the morning.

2 Yoga and strength training:

If you only have a little time before work: Both yoga and strength training increases blood circulation and gives you a good start. I have a yoga mat hanging in my hallway. It has a separate harness so the only thing I need to do is my morning routine (see above),  ring my yogamat and go out to my favorite place that is not longer than 5 min.away. You do not need more than 30 min. I’ll eat breakfast when I am back.

3.After a long working day: This special evening I had been at work all day, and just looked at Temperatures on the thermometer getting higher. There is something about these tropical nights …. you somehow don`t get tired. So at 23 I asked if we‘d take a bike ride.So we did. When we reached the top we jumped into the water that was still hot.  I slept well that night, and I got a little out of day nevertheless😉

4. The weeks is over – enjoy:

When the week is finally finished: I do not know when your work week is done, but now you have  been active. Started with training this morning, swam, cycled and jogged😉 right?! Then you  must be allowed to enjoy your self with a clear conscience! Have fun and enjoy the summer.

 

 

De viktige antioksidantene/ The important antioxidants

English version further down the page

Spicy grønnsakssuppe Foto: Linda Pano
Spicy grønnsakssuppe Foto: Linda Pano

Antioksidanter som de fleste vet er stoffer som finnes i det vi drikker eller spiser og beskytter kroppen vår mot sykdommer og tidlig aldring. Kroppen vår produserer ett sammensatt forsvarssystem av antioksidanter for å bekjempe de skadelige virkningen av oksidering og frie radikaler.

Denne suppen er stappfull av antioksidanter, smaker nydelig og perfekt middag/Kveldsmat hvis du skal litt ned i vekt…. som jeg må nå;)

SPICY GRØNNSAKSUPPE

4 porsjoner

  • 2-3 cm ingefær
  • 1 stang av stangselleri
  • 1 løk
  • 4 fedd hvitløk
  • 2 håndfuller frisk spinat
  • 1 håndfull Cherry tometer
  • 1 boks kuttede tomater
  • 5 dl hønsebuljong
  • 1 fersk chili

Vask alle grønnsakene og kutt opp i biter. Skjær skallet av ingefæren og grovhakk. Surr løk og hvitløk i en gryte i ett par minutter. Tilsett buljong, kuttede tometer, cherrytomater og resten av grønnsakene. La suppen koke til sellerien er  myk. Smak til med suppen med pepper, chili og eventuelt litt salt.

Dagen i dag:

Klokken er snart 9 ,og dagen starter straks. Første stopp er SATS for litt spinning og styrke.  I Kveld er det bryting på planen, men før det er det Yoga.

Yoga er en deilig pause i hverdagen. Er du stresset på vei inn kan jeg love deg at du føler deg avslappet og myk i kroppen når du kommer ut igjen. Og yoga er ikke bare for jenter! Skal skrive litt mer om dette i morgen…….

 

 

English:

Antioxidants as most know are substances found in what we drink or eat and protects our body against diseases and premature aging. Our body produces a complex defense system of antioxidants to combat the damaging effects of oxidation and free radicals .

This soup is chock full of antioxidants, tastes delicious and perfect dinner / supper if you have to loose a  little weight …. like I have to now ;)

SPICY VEGETABLE SOUP

4 servings

2-3 cm ginger
1 bar of celery
1 onion
4 cloves garlic
2 handfuls of fresh spinach
1 handful Cherry Tometa
1 can chopped tomatoes
5 dl chicken stock
1 fresh chilli

 Wash all the vegetables and cut into pieces. Cut the peel of ginger and chop. Saute onion and garlic in a pot a few minutes. Add the broth, chopped tomatoes, cherry tomatoes and remaining vegetables.

Let the soup cook until the celery is soft. Season the soup with pepper, chilli and a little salt.

Today

It’s almost 9, and the day Start immediately. First stop is SATS for some spinning and strength.

In the evening it is wrestling , but before that it is Yoga.

Yoga is a comfortable break from everyday life. Are you stressed on the way in, I can promise you that you feel relaxed and mellow in your body when you get out. And yoga is not just for girls! Will write some more about this tomorrow …….

It will be a looong day😉